Cremige Pilz-Spinat Pasta
Eine schnelle und herzhafte Pasta mit cremiger Soße, frischen Champignons und Spinat – perfekt für einen gemütlichen Feierabend.
⏱ 25 Min📊 Einfach🔥 450 kcal🍽 2 Port.
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167 Rezepte, erstellt mit Schmecko
Pasta e Ceci (Nudeln mit Kichererbsen)
Ein herzhaftes, schnelles und wärmendes italienisches Gericht mit Kichererbsen und kleinen Nudeln in einer aromatischen Tomatenbasis. Ideal für eine schnelle, fleischlose Mahlzeit, die von innen wärmt.
⏱ 25 Min📊 Einfach🔥 520 kcal🍽 2 Port.
Cremige Penne mit Ricotta, Spinat und Tomaten
Ein schnelles und köstliches italienisches Gericht, das cremig, herzhaft und vegetarisch ist. Perfekt, wenn es mal wieder schnell gehen muss und man sich nach etwas Behaglichem sehnt.
⏱ 25 Min📊 Einfach🔥 550 kcal🍽 2 Port.
Grüne Shakshuka mit Kichererbsen und Spinat
Eine frische und farbenfrohe Variante der klassischen Shakshuka, bei der sonnengetrocknete Tomaten durch eine lebendige Mischung aus Spinat, grüner Paprika und Kichererbsen ersetzt werden. Ein leichtes und nahrhaftes Gericht, perfekt für Brunch oder ein schnelles Abendessen.
⏱ 25 Min📊 Einfach🔥 450 kcal🍽 2 Port.
Langsam geschmortes mediterranes Gemüse mit weißen Bohnen
Ein herzhaftes, aber leichtes Schmorgericht aus sonnenverwöhntem Gemüse wie Zucchini, Aubergine und Paprika, verfeinert mit zarten weißen Bohnen und mediterranen Kräutern. Perfekt für ein gesundes, vegetarisches Mahl im italienischen Stil.
⏱ 75 Min📊 Einfach🔥 345 kcal🍽 2 Port.
Mediterraner Pasta-Eintopf mit geschmortem Gemüse und Kichererbsen
Ein leichter und gesunder vegetarischer Eintopf mit al dente gekochter Pasta, aromatischem geschmortem mediterranen Gemüse und proteinreichen Kichererbsen. Dieses Gericht vereint italienische Tradition mit mediterraner Leichtigkeit und ist perfekt für eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit.
⏱ 25 Min📊 Einfach🔥 470 kcal🍽 2 Port.
Ofen-Pasta mit Feta, Kichererbsen & Umami-Kick
Ein schnelles, vegetarisches Ofen-Pasta-Gericht, das mediterrane Aromen von Feta und sonnenverwöhnten Tomaten mit einem asiatischen Umami-Kick durch Sojasauce und geröstetes Sesamöl verbindet. Proteinreich dank Feta und Kichererbsen, perfekt als wärmendes Comfort Food.
⏱ 25 Min📊 Einfach🔥 625 kcal🍽 2 Port.
Halloumi-Edamame Spieße mit Zitronen-Sriracha-Dip
Saftige Halloumi-Würfel und knackige Edamame, mariniert und kurz angebraten, serviert auf Spießen mit einem pikanten Zitronen-Sriracha-Dip. Eine perfekte Kombination aus mediterranen und asiatischen Aromen, ideal als proteinreiches Fingerfood zum Teilen, das schnell zubereitet ist und ein echtes Komfortgefühl vermittelt.
⏱ 25 Min📊 Einfach🔥 470 kcal🍽 2 Port.
Mediterraner Halloumi-Salat mit Kichererbsen und gerösteter Paprika
Ein frischer und leichter mediterraner Salat mit knusprig gebratenem Halloumi, proteinreichen Kichererbsen, süßer gerösteter Paprika und knackigem Gemüse, abgerundet mit einem spritzigen Zitronen-Dressing. Perfekt für ein schnelles, glutenfreies Abendessen.
⏱ 25 Min📊 Einfach🔥 538 kcal🍽 2 Port.
Gebackener Frühstücks-Ei-Gemüse-Auflauf
Ein leichter und nährstoffreicher Ofenauflauf mit frischem Gemüse, Eiern und etwas cremigem Mozzarella, perfekt für einen genussvollen Start in den Tag. Dieses Rezept ist frei von Gluten, Soja, Fruktose und Histamin.
⏱ 25 Min📊 Einfach🔥 376 kcal🍽 2 Port.