Rauchiger BBQ-Hähnchen-Auflauf
Dieser schnelle und herzhafte Auflauf bringt den rauchigen Geschmack vom Grill direkt in Ihre Küche. Perfekt für eine unkomplizierte Mahlzeit, die wenig Aufwand erfordert.
Zutaten
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 150 ml BBQ-Sauce
- 1 Stück Rote Paprika
- 1 Stück Rote Zwiebel
- 1 TL Geräuchertes Paprikapulver
- 50 g Cheddar, gerieben
- 1 EL Olivenöl
- 0.5 TL Salz
- 0.25 TL Pfeffer
Zubereitung
- Schritt 1: Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Rote Paprika und Zwiebel würfeln.
- Schritt 2: Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne (oder einer normalen Pfanne) erhitzen. Zwiebel und Paprika darin 3-4 Minuten anbraten, bis sie leicht weich sind.
Noch 5 Schritte
Die vollständige Zubereitung findest du kostenlos in der Schmecko App.
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💡 Tipp: Für eine leichte Süße und zusätzliche Textur können Sie vor dem Backen noch eine Handvoll Maiskörner unter den Auflauf mischen. Servieren Sie den Auflauf mit frischem Baguette oder Reis für eine vollständige Mahlzeit.
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