Cremige Zitronen-Hähnchenpfanne mit Spinat
Eine schnelle und einfache Hähnchenpfanne, die mit ihrer cremigen Zitronen-Soße und frischem Spinat begeistert. Perfekt für einen Wochentagsabend oder wenn es mal schnell gehen muss, ohne am Geschmack zu sparen.
Zutaten
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 1 EL Olivenöl
- 2 Stück Knoblauchzehe
- 150 ml Hühnerbrühe
- 100 ml Sahne (oder Kochsahne)
- 2 EL Zitronensaft
- 150 g Babyspinat
- 0.5 TL Salz
- 0.25 TL Schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Schritt 1: Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
- Schritt 2: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen. Die Hähnchenstücke darin rundherum goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
Noch 4 Schritte
Die vollständige Zubereitung findest du kostenlos in der Schmecko App.
Noch nicht installiert? Schmecko im
App Store oder bei
Google Play laden und diesen Link danach erneut öffnen.
💡 Tipp: Dazu passt hervorragend Reis, Nudeln oder frisches knuspriges Brot, um die köstliche cremige Soße aufzutunken. Für eine noch intensivere Zitronennote können Sie etwas Zitronenabrieb hinzufügen.
Ähnliche Rezepte
Du hast Schmecko noch nicht? App Store oder Google Play